Deze indrukwekkende struik, bekend om zijn unieke schors, kan een hoogte van 200 tot 250 cm bereiken. Quercus suber, beter bekend als de kurkeik, ontwikkelt een robuuste en gestructureerde groeiwijze die perfect past in een mediterrane of landelijke tuin. De glooiende takken zijn omhuld met karakteristieke, dikke kurkachtige schors, die niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook functioneel in het beschermen van de plant.

In de lente verschijnen de felgroene bladeren die later in het seizoen een diepe, donkergroene tint aannemen. Deze plant is ideaal als solitaire blikvanger of als achtergrond in een gemengde haag, waar hij niet alleen textuur, maar ook een subtiel gevoel van ruimte toevoegt. De kurkeik is bovendien een uitstekende keuze voor een duurzame en onderhoudsarme tuin, aangezien hij goed bestand is tegen droogte.